為保食材新鮮，逢星期四早上截單，下星期五送到～
全程採用冷凍連送❄️
美國頂級Prime封門柳，為牛橫隔膜肌肉，每隻牛只有一條，較為罕有。封門柳油花較少，質感較腍，肉味較重適合喜歡肉味濃者。
規格
200g
貯存方法
為保持食物質素，建議貯存於 - 18 °C 雪櫃
鮮凍方式
- 方法一：將牛肉連包裝直接放入冰水內解凍大概40分鐘，能抑制在肉表面的細菌繁殖，讓肉在保持在最佳保鮮狀態
- 方法二：在食用前的半天至一天，將急凍的牛肉放入雪櫃格，煮食前10 分鐘取出
產地
美國